一品猪肚鸡加盟
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一品猪肚鸡加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 北京市 | 3家 | 2.2% | 北京市新华西街60号院3号楼1层128室 | ||
| 吉林省 | 9家 | 6.5% | 长春市荷园路怡众名城北门G13A-109 | ||
| 四川省 | 6家 | 4.3% | 宜宾市江南镇石坝子 | ||
| 安徽省 | 2家 | 1.4% | 阜阳市双清路丽丰一品A15栋106室 | ||
| 山东省 | 1家 | 0.7% | 济南市官扎营后街世贸天城街区31-1-242号 | ||
| 广东省 | 57家 | 41% | 佛山市里水镇大冲联江路46号 | ||
| 广西 | 22家 | 15.8% | 南宁市四联村夏均坡40号一楼1号铺面扫条码百货商店旁 | ||
| 江苏省 | 7家 | 5% | 淮安市前进东路海洲朗郡2号楼155号门面房 | ||
| 河南省 | 6家 | 4.3% | 郑州市黄河路郑州博大泌尿外科医院 | ||
| 浙江省 | 11家 | 7.9% | 杭州市银沙路商铺3幢85号正南方向10米 | ||
| 海南省 | 3家 | 2.2% | 东方市八所镇永安东路镇政府往东100米 | ||
| 湖北省 | 2家 | 1.4% | 咸宁市太平大道57附近 | ||
| 湖南省 | 2家 | 1.4% | 衡阳市解放大道21号步步高广场5楼5017号 | ||
| 福建省 | 3家 | 2.2% | 泉州市青阳街道锦青社区新街49号 | ||
| 贵州省 | 3家 | 2.2% | 贵阳市中天铭庭项目C1组团第地下室负3层43号 | ||
| 重庆市 | 1家 | 0.7% | 重庆市南坪西路75号1-商业64 | ||
| 黑龙江省 | 1家 | 0.7% | 双鸭山市邮政储蓄楼 | ||
一品猪肚鸡加盟品牌介绍
“一品猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。
“一品猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”,凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。
顾名思义,“一品猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。
传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时,然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾, 独取熬好的一碗浓汤。
后来,有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进,先用制造/精制调料分别腌制猪肚和鸡,再将鸡放入切开小口的猪肚中,然后放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造/精制汤底中继续熬制数小时。了解更多》》》
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